Creams, Confections, and Finished Desserts
pet. in-4, reliure demi-chagrin cerise, dos à nerfs rehaussés de filets dorés, couvertures et dos conservés, (reliure postérieure), VIII-339 pp., dessins de P.F. Grignon. Seconde édition revue et corrigée par l'auteur de ce remarquable livre de recettes, reprenant les charmantes illustrations de Grignon de l'originale de 1926 mais tirées en bistre. Un des exemplaires numérotés sur vergé. "Le papier vergé de la présente édition est d'une qualité nettement supérieure à celle du tirage ordinaire de l'originale" (Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, n° 278). Belle couverture conservée illustrée au pochoir de motifs géométriques noir et or, seul le dos est un peu passé. En excellente condition.
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