100 recettes du temps de Louis XIV : recettes d'hier au goût d'aujourd'hui
Sunday, January 5, 2020
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Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes : Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts)des zooms sur les produits pharesPour chaque recetteun petit picto pour connaître sa région d’originedes conseils, astuces et variantes.
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